幻の隠岐牛A5ランクの瞬間焼きトリベーニ幻の隠岐牛A5ランクの瞬間焼き今回はランプを仕入れました。 赤身なのにサシがかなり入っており、柔らか〜い歯ごたえになっております。 窯でしか出来ない高温で焼き上げて、旨味を全部閉じ込めてお出しします。 ほんのりと薪の香りがついており、そこも食欲をそそります!! 忘年会のコースでも、出していく予定です。 いいお肉です、ぜひ食べに来てください✌️

2016-11-16 UPDATE

幻の隠岐牛A5ランクの瞬間焼き

今回はランプを仕入れました。
赤身なのにサシがかなり入っており、柔らか〜い歯ごたえになっております。
窯でしか出来ない高温で焼き上げて、旨味を全部閉じ込めてお出しします。
ほんのりと薪の香りがついており、そこも食欲をそそります!!
忘年会のコースでも、出していく予定です。
いいお肉です、ぜひ食べに来てください✌️